الأسماك والمحار تعد جزءا هاما من الغذاء الصحي حيث أنها تحتوي على بروتين عالي الجودة وعناصر غذائية أساسية أخرى، بالإضافة إلى أنها منخفضة في نسبة الدهون المشبعة ، وتحتوي على دهون اوميغا 3 المفيدة، كما ان اتباع نظام غذائي متوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الأسماك والمحار يمكن أن يساهم في صحة القلب والنمو السليم للطفل. بالرغم من هذه الفوائد تحتوي بعض أنواع الأسماك والمحار على مستويات مرتفعة من الزئبق مما قد يلحق الضرر بالجهاز العصبي النامي للجنين أو الطفل الصغير. وتعتمد المخاطر الناجمة عن الزئبق في الأسماك والمحار على كمية السمك والمحار المتناولة وتعتمد كذلك على مستويات الزئبق في الأسماك والمحار. ولذلك ، فإن هيئة الغذاء والدواء الأمريكية ووكالة حماية البيئة تقدم المشورة للنساء اللائي قد يصبحن حوامل ، والنساء الحوامل والمرضعات ، والأطفال الصغار بتجنب بعض أنواع الأسماك و بأكل الأسماك والمحاريات التي تحتوي على مستويات أقل من الزئبق.

باتباع هذه التوصيات لاختيار وأكل السمك والمحار ، سوف تحصل النساء والأطفال الصغار على فوائد تناول السمك والمحار ويكونون على ثقة بأنهم قللوا من نسبة تعرضهم لتأثيرات الزئبق الضارة:
تجنب أكل سمك القرش وأبوسيف والماكريل حيث أنهم يحتووا على كميات كبيرة من الزئبق

أكل ما يصل إلى 340 جرام (وجبتين من الحجم المتوسط) في الأسبوع من مجموعة متنوعة من الأسماك والمحاريات التي تحتوي على مستويات أقل من الزئبق. خمسة من الأسماك الأكثر شيوعا التي تحتوي على مستويات منخفضة من الزئبق هي : الجمبري ، التونة الخفيفة المعلبة ، سمك السلمون ، سمك سيث ، و السلور. آخر الأسماك التي تؤكل بكثرة ألا وهي البكورة (التونة البيضاء) تحتوي على نسبة من الزئبق أكثر من التونة الخفيفة المعلبة.

راجعي الإرشادات المحلية بشأن سلامة الأسماك التي يتم اصطيادها في البحيرات ، والأنهار ، والمناطق الساحلية. إذا لم تتوفر النصيحة ، تناولي ما يصل إلى 170 جرام (وجبة واحدة متوسطة) في الأسبوع من الأسماك التي تم اصطيادها من المياه المحلية ، ولا تتناولي أية أسماك أخرى أثناء ذلك الأسبوع.

اتبع نفس التوصيات عند إطعام طفلك الصغير الأسماك والمحار ، ولكن بتقديم كميات أقل.